Sources consultées pour l'information factuelle sur Le steak

• "Cinémathèque québécoise : Collections en ligne" Cinémathèque québécoise. http://collections.cinematheque.qc.ca/.
• Office national du film du Canada. "ONF -- Le steak" Office national du film du Canada. http://onf-nfb.gc.ca/fr/notre-collection/?idfilm=25976.