Sources consultées pour l'information factuelle sur Chinese Chocolate

• GERSTEL, Judy. « A Chinese window on North American culture: Husband/wife filmmakers look at life through eye of immigrant women », entretien avec Yan Cui, Qi Chang, Toronto Star, 23 février 1996. [en anglais]
• "WorldCat" OCLC Online Computer Library Center. http://www.worldcat.org/.
• STRATTON, David. « Chinese Chocolate », critique de Chinese Chocolate, Variety, 11 septembre 1995. [en anglais]